ชะพลู สรรพคุณและประโยชน์ของชะพลู ใบชะพลู 16 ข้อ !

เว็บไซต์ ชะพลู ชะพลู · ชื่อไทย ชะพลู · ชื่ออื่น ผักพลูกนก พลูลิง ปูลิง ปูลิงนก ผักปูนา ผักแค ผักอีเลิด ผักนางเลิด ช้าพลู นมวา เย่เท้ย · ชื่อวิทยาศาสตร์ Piper sarmentosum Roxb · ชื่อวงศ์ PIPERACEAE ชะพลู แกงคั่วปูใบชะพลู นับเป็นหนึ่งในอาหารใต้ชื่อดังติดอันดับ ที่หากมาเยือนภาคใต้หรือได้กินอาหารใต้แล้วหล่ะก็ ต้องสั่งเมนูนี้แน่นอน ด้วยจุดเด่นของเนื้อแกงกะทิที่ออกข้น ไม่แตกมัน ทำให้แกงมีความเข้มข้น

ชะพลู ชะพลู ชื่อเรียกอื่นๆ : ผักพลูนก พลูลิง ปูลิง ปูลิงนก ผักปูนา ผักแค ผักอีเลิด ผักนางเลิด ช้าพลู นมวา(   ชะพลู หรือ ช้าพลู อีกหนึ่งผักที่จัดว่าเป็นสมุนไพรมาตั้งแต่โบร่ำโบราณ เพราะคนไทยในสมัยก่อน มักนิยมนำใบชะพลูมาเคี้ยวคู่กับหมาก แต่ปัจจุบันที่นิยมทานกันมากก็คือ “เมี่ยงคำ”   Kinnaree Venue, Bangkok Picture: แกงคั่วปูใบชะพลู Gaeng Khua Poo Bai Chaplu Crab meat with wild betel leaf in Southern style hot curry แกงคั่วปูใบชะพลู

แบ่งปัน

แบ่งปัน

Link

ปิดแชร์. คัดลอกลิงค์

ดูรายละเอียดทั้งหมด