-7:00 เช้า เราตื่นมาทำพิธีบายศรีสู่ขวัญ มารับขวัญรับพรจากคุณลุงหมอขวัญ – รับพรแล้วเราก็ขนน้ำปูที่หมักข้ามคืนไปเคี่ยวที่นา จะได้เป็นน้ำปู๋ สีดำๆข้นๆมาปรุงรส
สูตร น้ําปู๋ สูตร · น้ำพริกน้ำปู๋ · ตำส้มโอใส่น้ำปู · ตำส้มใส่น้ำปู · แกงหน่อไม้ใส่น้ำปู · เกี๊ยวน้ำปู · ยำหน่อไม้ต้มใส่น้ำปู๋ · มินิขันโตกชาวเหนือ (ข้าวเหนียว,ไส้อั่ว, น้ำปู อ่านว่า น้ำปู๋ เป็นอาหารดั้งเดิมของชาวล้านนา ใช้เป็นเครื่องปรุงรสอาหารบางอย่าง เช่นเดียวกับกะปิ โดยมากจะทำน้ำปูในช่วงฤดูฝน หรือฤดูทำนา ชาวล้านนา นิยมนำน้ำปูมาตำน้ำพริก เรียกว่า น้ำพริกน้ำปู
สวดมนต์ชินบัญชร Pao Anucha SoDkla เพลงวงนี้ไม่เคยทำให้ผิดหวังครับ ดีๆทุกเพลง 1วัน ที่แล้วตอบกลับ 2 คาวบอย น้ำปู๋ ดีนะไม่เปิด น้องมาย 21ชม ที่แล้วตอบกลับ น้ำปูหรือทางภาคเหนือเรียกว่าน้ำปู๋ ทำจากปูนาที่นำมาตำกรองเอาแต่น้ำ เคี้ยวจนเหนียวเป็นสีดำ ใช้ปรุงอาหารได้หลายชนิด เช่นแกงหน่อไม้ ยำหน่อไม้ทำน้ำพริกน้ำ
