ยำกบ อาหารเหนือ by วิถีคนเมืองเหนือ

ยำกบ อาหารพื้นบ้านสุดแซ่บ สามารถเป็นกับแกล้มเหล้าได้ ยำกบ วิธีทำ ยำกบ 1 นำกบมาผ่าท้องเอาไส้ออกแล้วทำความสะอาดให้เรียบร้อยแล้วต้มจนเนื้อนิ่มสามารถแกะออกจากกระดูกได้ง่ายหลังจากนั้นแกะเอาแต่เนื้อพักเอาไว้ 2 คั่วเครื่องยำ ข่า ตะไคร้ ยำกบ ยำกบสูตรโบราณ รสเด็ด กบทอด กบนึ่ง ตลาดนัดหลังเขตหลักสี่ ถ แจ้งวัฒนะ ร้านป้าเดือนยำกบ

ยำกบ วันนี้เป็นเมนูพื้นบ้านแซ่บๆ ของทางภาคกลาง ที่มีชื่อว่าไก่ยำกบ กับ เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ พุกกะณะสุต วัตถุดิบและส่วนประกอบ ไก่ หัวปลีหั่นฝอย น้ำพริกเผา พริกขี้หนูสวน สาระแหน่ มะขามเปียก