รวมเมนูอาหาร สูตรอาหาร ตาล ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน

ประโยชน์ของ ลูกตาล สรรพคุณเยอะ หวานอร่อย หน้าร้อนนี้ต้องได้กิน ลูก ตาล โตนด ลุงณรงค์ อดีตทหารวัยเกษียณที่ผลันตัวมาเป็นเกษตรกรปลูกตาล พืชท้องถิ่นมากประโยชน์ประจำเมืองเพชรบุรี ซึ่งต้นตาลกับชาวเมืองเพชรบุรีนั้นมีความผูกพันกันมายาวนาน ลูกตาล ชโลมจิต ล่าสุด การ “ฟัน” ตาล หรือเฉาะตาลนั้นเป็นความชำนาญขั้นเทพเฉพาะตัวของคุณลุงไชยรัตน์ เนื่องจากลูกตาลแก่ของเรามีเปลือกหนาถึงสองชั้น แถมยังแข็งมาก ถ้าไม่มีความชำนาญอาจเกิดอุบัติเหตุร้ายแรงได้ เมื่อ “ฟัน”

ลูกอมเมนทอส ตาลโตนด เป็นพืชเศรษฐกิจที่มีความสำคัญต่อการประกอบอาชีพของคนในท้องถิ่น ซึ่งผลผลิตที่ได้จากตาลโตนด ได้แก่ ลูกตาลสด ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ OTOP ของตำบล และ น้ำตาลสด น้ำส้มโตนด เป็นต้น ไม่เพียงเท่านั้น