วิตามินบี 12 มีประโยชน์อย่างไร ขาดแล้วจะเกิดอะไรขึ้น?

วิตามิน บี  ขาดวิตามินบี เป็นภาวะที่ร่างกายได้รับวิตามินบีในปริมาณที่ไม่เพียงพอต่อความต้องการ ซึ่งอาจมีสาเหตุมาจากการรับประทานอาหารที่มีวิตามินบีไม่เพียงพอ วิตามินบี หนึ่งในวิตามินตัวสำคัญที่ช่วยทำให้ร่างกายสามารถทำงานได้เป็นปกติ โดยเฉพาะระบบประสาทและสมอง ซึ่งเป็นวิตามินที่สามารถพบได้ทั่วไปจากการรับประทานอาหารทั่วไป

กลุ่มวิตามินบี ถือเป็นสารสำคัญที่สมองและระบบประสาทต้องการ เพราะมีความสำคัญต่อการทำงานของระบบประสาทและสมอง สมองเป็นอวัยวะส่วนหนึ่ง ที่ต้องการสารอาหารมาบำรุง  กลุ่มวิตามินที่ละลายได้ในน้ำ ได้แก่ กลุ่มวิตามินบีรวม ซึ่งมีมากมาย ได้แก่ วิตามินบี 1 (vitamin

ในผู้สูงอายุมักพบการขาดวิตามินบี 12 ได้อยู่บ่อย ๆ ด้วยสาเหตุต่าง ๆ มากมาย ทำให้บางครั้งอาจเกิดอาการแสดงของการขาดวิตามินชนิดนี้ได้ ซึ่งสามารถตรวจพบได้เรื่อย ๆ จากการตรวจเช็กร่างกาย  วิตามินบี 12 มีประโยชน์อย่างมากในระบบประสาท ช่วยเพิ่มความจำ สมาธิและการทรงตัว ช่วยลดความเครียดและอาการหงุดหงิด ที่สำคัญช่วยในกระบวนการการเปลี่ยนสาร