ฟลาโวนอยด์ - วิกิพีเดีย
สาร ฟ ลา โว น อย ด์ สารในกลุ่มฟลาโวนอยด์ จัดเป็น nutraceutical มีสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ โดยทำหน้าที่ในการหน่วงเหนี่ยวหรือเป็นสารต้านปฏิกิริยาออกซิเดชัน จึงช่วยหยุดปฏิกิริยาลูกโซ่ของ
Flavonoid ฟลาโวนอยด์ · nutraceutical มีสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ โดยทำหน้าที่ในการหน่วงเหนี่ยวหรือเป็นสารต้านปฏิกิริยาออกซิเดชัน จึงช่วยหยุดปฏิกิริยาลูกโซ่ สาร สกัด จาก มะเขือเทศ ภาพที่ โครงสร้างโมเลกุลของสารประกอบฟลาโวนอยด์ สารประกอบฟลาโวนอยด์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ประกอบด้วยหมู่ซุปเปอร์ ออกไซด์และหมู่ไฮดรอกซิลที่สามารถป้องกัน
สาร ฟ ลา โว น อย ด์ สารในกลุ่มฟลาโวนอยด์ จัดเป็น nutraceutical มีสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ โดยทำหน้าที่ในการหน่วงเหนี่ยวหรือเป็นสารต้านปฏิกิริยาออกซิเดชัน จึงช่วยหยุดปฏิกิริยาลูกโซ่ของ
สารัช อยู่เย็น Flavonoid ฟลาโวนอยด์ · nutraceutical มีสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ โดยทำหน้าที่ในการหน่วงเหนี่ยวหรือเป็นสารต้านปฏิกิริยาออกซิเดชัน จึงช่วยหยุดปฏิกิริยาลูกโซ่
ภาพที่ โครงสร้างโมเลกุลของสารประกอบฟลาโวนอยด์ สารประกอบฟลาโวนอยด์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ประกอบด้วยหมู่ซุปเปอร์ ออกไซด์และหมู่ไฮดรอกซิลที่สามารถป้องกัน