การสำรวจพยาธิของอึ่งอ่าง (Kaloula

อึ่งอ่าง  ฝนแรกในพื้นที่จังหวัดชัยภูมิ ชาวบ้านตามเชิงเขาออกจับอึ่งอ่าง ประกอบอาหารเปิบพิสดาร และขายให้กับผู้ที่ชื่นชอบอาหารป่า นำวางขายวันแรกอึ่งอ่างไข่กิโลกรัมละ 400 บาท สร้างรายได้งาม อึ่งอ่างภูเขาจะออกมาให้จับปีละครั้งในช่วงนี้เท่านั้น จึงถือว่าเป็นอาหารป่าหารับประทานยาก โดยจะขายทั้งสดและทำเป็นปลาร้าอึ่งอ่าง สำหรับอึ่งอ่างสด จะขายกิโลกรัมละ 300 -400 บาท ขึ้นไป

อึ่งอ่าง, bullfrog, See also: Rana catesbeiana, Syn อึ่งยาง, อึ่ง, Example: สัตว์ครึ่งน้ำครึ่งบก ได้แก่ กบ คางคก เขียด อึ่งอ่าง เป็นต้น, Count Unit: ตัว, Thai Definition: ชื่อสัตว์สี่ อึ่งอ่างภูเขาจะออกมาให้จับปีละครั้งในช่วงนี้เท่านั้น จึงถือว่าเป็นอาหารป่าหารับประทานยาก โดยจะขายทั้งสดและทำเป็นปลาร้าอึ่งอ่าง สำหรับอึ่งอ่างสด จะขายกิโลกรัมละ 300 -400 บาท ขึ้นไป

อึ่งอ่างที่ซ่อนตัวอยู่ในดินทรายออกมาหากินและผสมพันธุ์ ขณะที่ชาวอีสาน นายสมศักดิ์ ภักดี พ่อค้าจำหน่ายอึ่งอ่าง กล่าวว่า อึ่งอ่างส่วนมากจะมา อึ่งปากขวด หรือ อึ่งเพ้า เป็นสัตว์สะเทินน้ำสะเทินบกชนิดหนึ่ง จำพวกอึ่งอ่าง จัดเป็นสิ่งมีชีวิตเพียงชนิดเดียวเท่านั้นที่อยู่ในสกุล Glyphoglossus