รู้จักกับ เต้าหู้ มีกี่ชนิด? พร้อมกับวิธีเลือกซื้อ จะทำเมนูไหนก็อร่อยแน่นอน

ประวัติของเต้าหู้ เต้าหู้ก้อนแรกเกิดขึ้นในประเทศจีน เล่าขานกันว่า เจ้าชายหลิวอัน สั่งให้พ่อครัวบดถั่วเหลืองให้เป็นผงแล้วนำไปต้มเป็นน้ำซุปด้วยเกรงว่า

หลังจากนั้น ก็จะนำ น้ำเต้าหู้ ไปผ่านกรรมวิธีการผลิต โดยนำไปผสมกับ นิงะริ ซึ่งก็คือ ดีเกลือ นั่นเอง จนได้เป็น เต้าหู้ ภาษา

เต้าหู้ทอด เต้าหู้ เป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่มีสารอาหารโปรตีนและกรดอะมิโนที่จ าเป็นต่อร่างกาย รวมถึงมีวิตามิน และเกลือแร่ เช่น แคลเซียม ร่างกายสามารถย่อยสลายโปรตีนในถั่วเหลืองได้ง่ายกว่าอาหารประเภท

เต้าหู้ยี้ เต้าหู้ ทอด กับ น้ําจิ้ม ไก่ พอ ให้ มี น้ํา ขลุกขลิก 3 โรยหน้า ด้วย ผักชี และ พริกไทย รับประทาน คู่ กับ แตงกวา หัน เต้า หู ผัด กะเพรา ส่วนผสม และ