โอวต้าว หรือ โก่ต๊าว อาหารว่างของชาวภูเก็ต นุ่ม หอม ใส่หอยกระติบ น่า

โอวต้าว หรือ โก่ต๊าว อาหารว่างของชาวภูเก็ต นุ่ม หอม ใส่หอยกระติบ น่า โอวต้าว ตะลุย ร้านดัง ตำนาน 40ปี โอวต้าวบางเหนียว มิชลิน 3ปี#โอมพากิน #ติ๊กต๊อกพากิน #รีวิวของอร่อยภูเก็ต #รีวิวของดีบอกต่อ #TikTokVlog #มิชลินไกด์ #โอวต้าวบางเหนียว #โอวต้าว #อาหาร โอวต้าวจี้เปี่ยน ร้าน โอวต้าว โอว แปลว่า เผือก ครับ ไม่ใช่หอย tortores

โอวต้าวจี้เปี่ยน บัวพากินร้านโอวต้าว บางเหนียวที่ได้มิชลิน 3 ปีซ้อนที่ภูเก็ต #buablink #ร้านมิชลิน · Comments

โอวต้าว โอวต้าว อาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่หาทานที่ไหนไม่ได้ โอวต้าวหลาย ๆ คนบอกว่าเหมือนหอยทอด จะว่าไปก็ไม่เหมือนซะทีเดียว โอวต้าวจะใช้หอยติบ เผือกต้ม โอวต้าว มีที่มาจากวัฒนธรรมการกินของชาวจีนฮกเกี้ยนที่อพยพถิ่นฐานเข้ามาอยู่ในจังหวัดภูเก็ตตั้งแต่ในสมัยอดีต ลักษณะคล้ายคลึงกับหอยทอดและออส่วน แต่มีความแตกต่างกันที่วัตถุดิบและตัวแป้งที่มีความเหนียวนุ่มกว่า ร้าน